Restaurantes de carne en Bogotá

Acompáñanos en esta nueva ruta gastronómica. Te invitamos a conocer los mejores restaurantes para deleitarte con platos exquisitos de carne y parrilladas de Bogotá.

Si lo tuyo es una buen plato de carne, seguro disfrutarás de esta guía que hicimos de la mano de Tasty Bogotá, en la que podrás antojarte de cualquiera de las mejores carnes de la ciudad.

Bien hecha, tres cuartos, término medio o azul, la carne es una de las comidas favoritos de los bogotanos. Estas recomendaciones, no aptas para vegetarianos, te ayudarán a encontrar el plato perfecto para ti.

Sr Grill

 

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A la parrilla. Así es todo en este restaurante que te ofrece opciones variadas de todo tipo de carnes.

Dentro de los recomendados están el Filet Mignon y las costillitas de cerdo que son las favoritas de muchos de los comensales al visitar este sitio.

Encuéntralo en la Calle 100 # 50-64 y atrévete a probar lo mejor que su parrilla tiene para ti.

La fama

 

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La fama ofrece el auténtico sabor del BBQ ahumado estadounidense en plena Bogotá. En sus filas encuentras carnes de res, cerdo y pollo, así como una oferta interesante de sándwiches de carne y hamburguesas.

Uno de los platos más apetecidos de este restaurante es el pecho, que pasa por un proceso en el que se adoba y es ahumado por 18 horas. Seguro quedarás queriendo volver.

Prueba todos sus platos en su sede ubicada en la Calle 65 Bis No. 4-85. Tienen espacios muy agradables al estilo patio para que pueda disfrutar de buenos cortes de carne con comodidad.

La Brasserie

 

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Este restaurante, inspirado por el bistro francés ofrece reparaciones diferentes para satisfacer los gustos de todos.

Uno de los cortes favoritos de los fanáticos de este sitio es el boeuf bourguignon con papa rösti.

Pruébalo en la Carrera 13 #85 – 35 y déjate llevar por lo mejor de la carne al estilo galo en tu ciudad.

Sioux

 

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Este sitio que se define como Urban Grill se caracteriza por el uso de carbón en la preparación de sus platos y pone a la carne en el centro de la experiencia para sus comensales.

De su carta, el gigante Tomahawk Steak es el plato más popular, pues su apariencia y sus cualidades de sabor hacen que los fanáticos de la carne lo prefieran.

Disfruta de su plato estelar y muchos otros cortes en la sede de Sioux, que queda en la Carrera 14 # 82 – 35.

La Bifería

 

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Este sitio se caracteriza por la variedad. Sus entradas y platos fuertes cuentan con preparaciones típicas colombianas, algunas opciones al estilo español, otras más parecidas a los cortes argentinos y algunas especialidades de tipo norteamericano.

La punta de anca es uno de sus platos destacados. Si te gusta la carne a término medio, o al punto, seguro este corte te fascinará.

La Bifería está presente en diferentes puntos de la ciudad, incluyendo los centros comerciales Multiplaza, Parque Colina y Plaza Central, pero también lo encuentras en el Museo Nacional, en la Calle 69A # 5 – 61, en la Carrera 6ª #117 – 40, en la Calle 109 # 17-14 así como en la Calle 79b # 8-79.

Recuerda que con los Cursos de Cocina para Adultos de Compensar puedes aprender a dejar tus cortes de carne en el punto preciso para ti y para tu familia.